Tek Yöre Çekirdekler
V60 demlemesi için ideal — dünyanın dört bir yanından
Etiyopya Yirgacheffe
Etiyopya'nın yüksek yaylalarından, yıkanmış işlemle hazırlanan klasik. Hafif gövdeli, çiçeksi ve narin — V60 demlemesinde tüm karakterini açar. Markamızın imza çekirdeği.
Çiçeksi ve narin tatları arayanlar · sade demleme severler · ferah bir Etiyopya klasiği isteyenler
Kolombiya Huila
Kolombiya'nın Huila yaylasından, And dağlarının yüksek rakımlı koşullarında yetişen klasik. Karamel tatlılığı, hafif kiraz notası, dengeli asit ve yuvarlak gövde. Hem V60'ta hem Chemex'te zarif açılır; sütle de uyumludur. Specialty kahveye yeni başlayanların güvenle deneyebileceği en evrensel profillerden biri.
İlk kez specialty kahve deneyenler · sütlü içecekler · klasik bir günlük kahve
Etiyopya Sidamo (Natural)
Natural işlemle, kiraz kabuğuyla birlikte kurutulan Etiyopya Sidamo çekirdeği. Meyvesellik patlar, şarapsı bir karakter, şuruplu bir gövde. V60'ta net açılır; meyvemsi-tatlı kahve sevenlerin keşif favorisi.
Meyvemsi karakter sevenler · şarapsı kahveyi keşfetmek isteyenler
Kenya AA
Kenya'nın en üst sınıf çekirdeği (AA), yüksek rakımdan, çift fermantasyon süreciyle. Parlak asit, karadut-frenk üzümü notaları, karmaşık ve canlı bir fincan. Damak gelişmiş içiciler ve V60 keşifçileri için referans.
Parlak ve karakterli kahve severler · damak gelişmiş içiciler · keşif arayanlar
Guatemala Antigua
Volkanik topraklarda yetişen, ANACAFE sertifikalı Guatemala Antigua. Dengeli yapı, dolgun gövde, çikolatamsı tatlılık ve narenciye dokunuşu. Hem V60'ta hem espresso'da çalışan, çok yönlü bir specialty klasiği.
Dengeli bir kahve isteyenler · hem V60 hem espresso deneyenler · çikolatamsı tatlar sevenler
Kosta Rika Tarrazú
Honey process — kahve cherrysinin tatlı mucilage tabakası çekirdeğe geçirilir. Bal tatlılığı, portakal-mandalina notası, ipeksi gövde. Tatlı ve aromalı V60'ı keşfetmek isteyenlerin imza tercihi.
Tatlı ve narenciyeli profil severler · bal işlemini keşfetmek isteyenler
Brezilya Santos
Dünyanın en büyük kahve üreticisinden, klasik espresso çekirdeği. Yumuşak yapı, fındıklı-çikolatamsı tatlılık, sütle mükemmel uyum. Evde latte/cappuccino yapanlar için en güvenilir başlangıç çekirdeği.
Sütlü içeceklerde mükemmel uyum · düşük asitten hoşlananlar · klasik espresso çekirdeği isteyenler
Honduras
Yükselen Honduras specialty kahvesi — Marcala ve Copán bölgelerinden. Tatlı, dengeli, hafif asit, ceviz ve karamel notları. Günlük V60 demlemesi için ekonomik ama kaliteli bir tercih.
Günlük kahve · ilk kez specialty deneyenler · sütlü-sade her ikisini de deneyenler
Sumatra Mandheling
Sumatra'nın imza wet-hulled işlemi. Yoğun, full gövdeli, düşük asit, klasik toprak-baharat profili. Kahvenin en karakterli yüzü. Espresso veya French Press ile en güçlü hâlini bulur.
Yoğun ve dolgun kahve severler · toprak/baharat profili keşfedenler · espresso meraklıları
Kafe Özel Karışımları
Baristamızın günlük kullandığı kahveler — şimdi pakette
Espresso Karışımı
Kosta Rika + Brezilya temelli özel karışımımız, esspresso için özel kavrum eğrisi. Yüksek krema, tatlı gövde, sütle mükemmel uyum. Evde profesyonel espresso ve sütlü içecekler için hazır.
Evde espresso, moka pot · latte, cappuccino, flat white · günlük tüketim
Türk Kahvesi Çekirdeği
Cezvenizde közde veya ocakta pişirmek için tasarlanmış Türk kahvesi karışımı. Doğru incelikte (toz ayarında) öğütülmüş, dengeli sertlik. Geleneksel ev kahvesinin imza tadı için kullanıma hazır.
Cezvede geleneksel Türk kahvesi · sade veya az şekerli içiciler
Osmanlı Dibek Kahvesi (Paket)
Dibek taşında dövülmüş, kakule ve mahlepli geleneksel Osmanlı kahve karışımı. Baharatlı, derin, kültürel bir tat. Evde otantik Osmanlı geleneğini yaşamak isteyenler için 250g'lık paketlerde.
Baharatlı Türk kahvesi sevenler · Osmanlı/geleneksel aroma arayanlar
Demleme Ekipmanı
Kafede kullandığımız ekipmanlar, evinizde
V60 Demleme Kiti
Tek bir kutuda V60 demlemeye başlamak için her şey: seramik dripper, 600ml cam sürahi, 100 adet filtre kâğıdı ve adım adım demleme kılavuzu. Specialty kahveye geçiş için doğru başlangıç.
V60 Dripper
Hario standardına uygun konik V60 dripperi (seramik veya plastik). Tek bir delik ve helezonik kanallarla suyun çekirdekten geçişini kontrol eder. Specialty kahveyi evde net ve berrak demlemenin temel ekipmanı.
V60 Servis Sürahisi
600ml kapasiteli, ısıya dayanıklı borosilikat cam sürahi; V60'tan damlayan kahveyi karşılayan klasik servis kabı. Mililitre ölçeği reçete tutturmayı kolaylaştırır.
V60 Filtre Kağıdı
Hario V60 dripperla uyumlu 100 adet filtre kâğıdı (beyaz veya doğal kahverengi). Beyaz filtre daha berrak fincan; kahverengi daha zengin gövde verir. Mutlaka rinse edip kullanın.
Türk Kahvesi Fincan Seti
2'li set: porselen Türk kahvesi fincanı, tabak ve kapak. Klasik ölçüde, beyaz tabanlı altın çerçeveli. Misafire ikram veya hediyelik olarak sevilen bir alternatif.
Bakır Türk Kahvesi Cezvesi
Elde dövülmüş bakır cezve; 1-2 veya 3-4 kişilik boylarda. Bakırın ısı iletim özelliği sayesinde köpük daha dolgun, pişme daha eşit. Ahşap sap, ergonomik tasarım. Otantik Türk kahvesi deneyimi için temel.
İkramlık Lezzetler
Kahveye eşlik eden geleneksel tatlar
Gül-Nar Türk Lokumu
Gerçek gül yaprakları ve taze nar suyuyla, çifte kavrulmuş Türk lokum geleneğinin ustaca işçiliği. Yumuşak, çiçeksi, hafif ekşi bir bitiş. Türk kahvesi yanında klasik bir ikram veya hediyelik 100g paket.
Bu kelimeyle eşleşen ürün bulamadık.
Yazımı kontrol edin veya farklı bir kelime deneyin: sütlü, soğuk, tatlı, fıstık, dubai…